離乳食の進め方 / 初期~
離乳食の進め方 / 初期~
離乳食初期の基本
離乳食初期(生後5~6ヶ月)は、赤ちゃんが母乳やミルク以外の食べ物に慣れるための重要な時期です。この時期は「ごっくん期」と
油揚げは、豆腐を薄く切って高温の油で揚げた食品です。その特性から、離乳食として与える時期には注意が必要です。一般的に、油揚げの離乳食は後期(9〜11ヶ月)から完了期(1歳〜1歳6ヶ月)にかけて導入することがおすすめです。
後期(9〜11ヶ月)から与える場合は、以下の点に注意しましょう:
• 必ず油抜きをする
• 細かく刻んで調理する
• 少量から始める
• 他の食材と組み合わせる
完了期(1歳〜1歳6ヶ月)になると、油揚げの調理方法や与え方にも幅が出てきます:
• 油抜きは継続して行う
• 食べやすい大きさに切る
• 様々な料理に取り入れる
• 噛む力の発達を見ながら調整する
油揚げは噛み切りにくい食材のため、赤ちゃんの成長段階や噛む力に合わせて調理方法を工夫することが大切です。