栄養士国家試験はいつ？日程・合格率・勉強法まとめ

栄養士国家試験はいつ？日程・受験資格・合格率を徹底解説

既卒者は実務経験があっても、合格率がたった約11％しかありません。

栄養士国家試験（管理栄養士）の試験日程・スケジュール全体像

管理栄養士国家試験は、年に1回だけ実施される国家試験です。毎年2月下旬から3月上旬の日曜日に行われ、試験地は全国9都道府県（北海道・宮城県・埼玉県・東京都・愛知県・大阪府・岡山県・福岡県・沖縄県）に設置されています。「いつでも受けられる」と思っていると、チャンスが1年に1度しかないことを見落としがちです。年1回が原則です。

直近の実績を確認しておきましょう。第40回（2026年）の試験は以下のスケジュールで進みました。

| ステップ | 時期 |
|---|---|
| 官報公告（日程発表） | 2025年6月中旬 |
| 受験願書の配布開始 | 2025年8月上旬 |
| 願書の受付期間 | 2025年11月4日（火）〜12月5日（金）消印有効 |
| 受験票の交付 | 2026年2月12日（木） |
| 試験本番 | 2026年3月1日（日） |
| 合格発表 | 2026年3月27日（金）午後2時 |

注目してほしいのは、願書の締め切りが12月上旬という点です。「まだ先の話」と思っていると、あっという間に願書の締め切りが過ぎてしまいます。年1回しかないため、出願し忘れると丸ごと1年を棒に振ることになります。願書の準備は11月より前から動き出すのが安全です。

また、「試験日が官報に公告される」のは例年6月中旬ごろ。このタイミングで翌年3月の試験日程が正式に発表されます。毎年6月ごろに厚生労働省のウェブサイトや日本栄養士会の公式サイトをチェックする習慣をつけておくと、スケジュール管理がスムーズです。

試験の開始時間は午前9時30分から午後5時ごろまでと、ほぼ1日がかりになります。午前・午後それぞれに試験時間が割り当てられており、長丁場の集中力も問われます。

厚生労働省｜管理栄養士国家試験（試験日程・受験要領の公式情報）

栄養士国家試験の受験資格と実務経験の年数ルール

管理栄養士国家試験を受けるには、まず栄養士免許を取得していることが前提になります。ただし、受験資格の条件は卒業した学校の「修業年限（在学年数）」によって異なり、必要な実務経験の年数が変わってきます。これが見落とされやすいポイントです。

| 卒業した栄養士養成施設の修業年限 | 必要な実務経験年数 |
|---|---|
| 2年制 | 3年以上 |
| 3年制 | 2年以上 |
| 4年制（栄養士養成課程） | 1年以上 |
| 4年制（管理栄養士養成課程） | 実務経験不要（卒業で受験可） |

つまり「学校に通った年数＋実務経験年数＝合計5年」が必要ということですね。4年制の管理栄養士養成課程を卒業した場合のみ実務経験なしで受験できますが、2〜3年制の栄養士養成施設を卒業した方は相応の実務経験が必須です。

パートタイムで働いている場合も、週4日以上かつ1日6時間以上の勤務であれば実務経験としてカウントされます。これは意外と知られていない制度です。子育て中でフルタイム勤務が難しい主婦の方にとって、重要な情報になります。ただし、この条件を満たさない短時間勤務は実務経験として認められません。条件をしっかり確認するのが条件です。

実務経験の対象となる施設は、学校・病院・介護老人福祉施設・保育所・事業所の給食施設など、厚生労働省が定めた施設に限られます。「栄養に関わる仕事ならOK」と思い込んでいると、後から「実はカウントされなかった」というケースもあります。事前に勤務先が対象施設に該当するかどうか、勤務先か最寄りの保健所に確認しておきましょう。

また、2025年の栄養士法改正により、管理栄養士養成課程を卒業した場合は栄養士免許の取得が不要となりました。以前は卒業後に栄養士免許を取ってから管理栄養士試験を受ける流れでしたが、管理栄養士養成課程の卒業者はその手続きが簡略化されています。

Nパートナー｜既卒者が管理栄養士試験を受けるための条件と実務経験の詳細（パートの条件も解説）

栄養士国家試験の合格率と合格基準点のリアルな数字

管理栄養士国家試験の合格基準は、200問満点中120点以上（正答率60%以上）です。1問1点の配点で、科目別の足切りはなく、総合点のみで合否が決まります。120点が基準だということですね。

直近の第40回（2026年3月実施）の結果は以下のとおりです。

| 区分 | 合格率 |
|---|---|
| 全体 | 47.6%（受験者15,927名・合格者7,582名） |
| 新卒（管理栄養士養成課程） | 約80〜90%台 |
| 既卒（管理栄養士養成課程） | 約11% |
| 既卒（栄養士養成課程・実務経験ルート） | 約11〜17% |

注目すべきは既卒者の数字です。実務経験を積んで受験に臨んでも、栄養士養成課程卒の既卒ルートの合格率はわずか約11〜17%にとどまっています。厳しいところですね。

なぜここまで差が開くのでしょうか？ 新卒者は学校在籍中に試験対策を集中的に受けられるのに対し、既卒者は仕事や家事と両立しながら勉強しなければならないためです。特に育児中の主婦の方は、まとまった勉強時間の確保が難しく、合格率が下がりやすい状況にあります。

試験科目は全9科目で、200問が出題されます。

- 社会・環境と健康（16問）
- 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち（26問）
- 食べ物と健康（25問）
- 基礎栄養学（14問）
- 応用栄養学（16問）
- 栄養教育論（13問）
- 臨床栄養学（26問）
- 公衆栄養学（14問）
- 給食経営管理論（14問）
- 応用力試験（30問）

出題数が多い分野ほど得点源として重要です。「臨床栄養学」「人体の構造と機能」「食べ物と健康」の3科目だけで全体の約38%を占めます。この3科目が得点の要です。

公益社団法人 日本栄養士会｜管理栄養士国家試験について（合格基準・過去の合格率を公式情報で確認）

栄養士国家試験に向けた勉強法といつから始めるかの目安

既卒ルートで受験する場合、いつから勉強を始めるかが合否を大きく左右します。試験は毎年3月初旬なので、その約9か月前にあたる6月ごろのスタートが多くの合格者が推奨する時期です。6月スタートが目安です。

なぜ6月なのかというと、最新の過去問集や参考書が5〜7月に発売される時期と重なるためです。また、この時期から通信講座やオンライン予備校のカリキュラムが始まるものも多く、ペースを作りやすいという理由もあります。

合格に必要な勉強時間は、一般的に300〜500時間と言われています。これをイメージしやすくすると、毎日1.5時間勉強した場合、200日〜330日かかる計算です。6月からスタートして翌年3月まで約9か月（約270日）あるので、毎日1〜2時間コンスタントに続けることで十分射程圏内に入ります。

既卒者向けの効率的な勉強法としては、以下のアプローチが有効です。

- 過去問を軸にした学習：管理栄養士試験は出題傾向が比較的安定しており、過去5年分の問題を繰り返し解くことが最も効率的
- 科目ごとの優先順位をつける：出題数の多い「臨床栄養学」「人体の構造と機能」を優先して取り組む
- 通信講座・アプリの活用：家事や育児の合間に使えるスマホアプリや動画講座を活用すると、まとまった時間が取れなくても学習を続けやすい
- 模試で現状把握：直前期の10〜1月にかけて模試を受け、弱点科目を絞り込む

合格ラインの120点を「目標点」にするのは危険です。採点除外問題や当日のミスを考えると、130〜140点を目指して勉強するのが現実的な戦略です。余裕をもって臨むのが原則です。

仕事や育児と両立する主婦の方には、スマホ1台で学習できる過去問アプリも役立ちます。日本栄養士会公式サイトや「グッピー（guppy）」などの無料過去問アプリを活用すると、移動中や家事の合間にも学習を積み上げられます。これは使えそうです。

栄養士と管理栄養士の違い・取得するメリットと年収差

「栄養士の資格があれば十分では？」と思っている方もいるかもしれませんが、管理栄養士と栄養士には業務範囲と収入に明確な差があります。

まず業務範囲の違いです。栄養士は主に健康な人を対象とした栄養指導や給食管理が中心ですが、管理栄養士は病気の方・高齢者・特別な栄養管理が必要な方への対応まで担えます。医療機関や介護施設で栄養士として活躍したい場合、管理栄養士資格が実質的に必要なケースが増えています。医療現場では管理栄養士が必須です。

年収面でも差が出てきます。

| 区分 | 平均月給（所定内給与） |
|---|---|
| 栄養士（全体平均） | 約22〜23万円 |
| 管理栄養士（経験年数による） | 約24〜30万円以上 |

特に40〜50代になると、経験を積んだ管理栄養士の年収は430〜516万円に達するデータもあります。長期でのキャリアを考えると、管理栄養士資格の取得は収入面でも大きなメリットになります。これは見逃せませんね。

主婦の方が管理栄養士資格を取得するメリットをまとめると、次のような点が挙げられます。

- 子育て後の職場復帰の際に即戦力として評価されやすい
- 正規雇用・パート問わず、栄養士より求人単価が高い傾向がある
- フリーランスや食育インストラクター、食品メーカーのアドバイザーなど働き方の選択肢が広がる
- 家庭内での食事管理・食育にも直接活かせる知識が身につく

管理栄養士の資格取得を目指すうえで重要なのは、「仕事と勉強の両立戦略」です。子育て中に実務経験と試験勉強を同時に進める場合、まず勤務先の施設が実務経験の対象に該当するかを確認し、そのうえで学習計画を立てるのが現実的なステップになります。

母子栄養協会｜管理栄養士国家試験の合格率低下と平均年収からの考察（育児中の女性に向けた視点も）