はちみつスイーツ アンニュイで京橋を楽しむ完熟の味

はちみつスイーツ アンニュイを京橋で楽しむための完全ガイド

日本に流通するはちみつの99%以上は加熱処理済みで、栄養素の多くが失われています。

はちみつスイーツ アンニュイとは？京橋に生まれた駅ナカスイーツ専門店

「HACHIMITSU SWEETS en-nui（はちみつスイーツ アンニュイ）」は、大阪産の完熟はちみつをたっぷり使ったスイーツを提供する専門店です。もともとは神戸で生まれたパティスリーをルーツに持ち、クラシックなフランス菓子をベースにしたスイーツ作りを続けてきたブランドです。

JR京橋駅への出店は2022年6月30日のこと。JR大阪環状線の外回りホーム内という、通勤・通学客が毎日行き来するような場所に店を構えていました。みつばち色の黄色い外観が目印で、ホームを歩く人々の目を引き続けてきたお店です。

ただし、2026年1月25日をもってJR京橋店は閉店しています。これを知らずに足を運ぶと、お店がないという事態になりますので注意が必要です。現在は、JR新大阪駅構内のエキマルシェ新大阪店が引き続き営業中で、公式オンラインショップも利用できます。

店名「アンニュイ（en-nui）」というフランス語には、「あわただしく過ぎていく毎日に一口のスイーツで小さな幸せを感じていただきたい」という思いが込められています。日々家事や育児に奮闘するなかで、ふとした瞬間にほっとできる甘いひとときを提案しているわけです。これは意外ですね。

項目	詳細
京橋店	2026年1月25日 閉店済み
現在の店舗	エキマルシェ新大阪店（JR新大阪駅改札内）
営業時間（新大阪）	9:00〜21:30（エキマルシェ新大阪に準ずる）
定休日	無休
オンライン購入	公式ECサイトにて可能（冷凍便対応）

つまり現在は新大阪と通販が窓口です。

▶ en-nui 公式サイト 店舗情報ページ（現在の店舗・営業情報が確認できます）

はちみつスイーツ アンニュイの看板商品「ハニカムタルト」の魅力を徹底解説

アンニュイを語るうえで欠かせないのが、看板スイーツの「ハニカムタルト」です。1本380円〜420円（税込）という手の届きやすい価格ながら、その作り込みのレベルは決して安っぽくありません。スティック状の長方形にカットされたスタイルは食べやすく、個包装になっているので手土産にもぴったりです。

このタルトが特別なのは、3層構造へのこだわりにあります。

• 🔻 下の層（シュトロイゼル）：ホロホロとした軽い食感が特徴。香ばしいナッツの風味が口の中に広がります。
  




• 🔶 中の層（クレームフランジーヌ）：アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせた濃厚な層。フレーバーによってチョコやショコラ素材が加わります。
  




• 🔆 上の層（ナパージュ）：大阪産完熟はちみつを使った香り豊かなコーティング。オレンジやラズベリーなど、フレーバーに合わせた果物がのっています。
  

フレーバーは常時8種類ほどが揃っています。オランジェ・ラズベリーショコラ・マロンナッツ・アプリコットフロマージュ・ペアー・ベリーベリー・ピーチティー・キャラメルバナナなど、選ぶ楽しさも大きな魅力です。

日持ちは3日間（要冷蔵）ですが、購入当日のみ常温での持ち運びが可能です。これが条件です。職場や友人への手土産として持参するなら、購入した当日に渡すのがベストと覚えておきましょう。

また冷凍便でのオンライン購入の場合、賞味期限は発送日から30日間（-18℃以下で保存）となっています。まとめ買いしてストックしておくこともできるのは、忙しい主婦にとって便利なポイントです。

▶ en-nui 公式オンラインストア ハニカムタルトページ（フレーバー一覧と価格が確認できます）

はちみつスイーツ アンニュイが使う完熟はちみつの「非加熱」という意味

アンニュイの商品を語るとき、「完熟はちみつ」「非加熱」というキーワードが必ず登場します。この違いが分かると、スイーツの価値がぐっと深まります。

使用しているのは、大阪府和泉市にある「木岡養蜂園」で採取された純粋・完熟はちみつ100%です。同園は開墾から50年以上の歴史を持ち、温州みかん畑に恵まれた地域でのみ養蜂を行っています。みかん畑の成長に合わせた適切なタイミングで採蜜するため、ほのかにみかんの香りがふわっと広がる、さっぱりとした甘酸っぱい後味が特徴のはちみつが生まれます。

ここで注目したいのが「非加熱」という点です。

日本に流通しているはちみつの99%以上は加熱処理を行っています。コストを抑えるために、みつばちが十分な水分を蒸発させる前に採取し、加熱で強制的に水飴状にする製法が一般的だからです。しかし加熱処理によって、本来のはちみつが持つビタミン・ミネラルなどの栄養成分は大きく失われてしまいます。

アンニュイのはちみつはみつばちが完全に水分を蒸発させ、糖度約78度の完熟状態にしてから採取し、そのまま非加熱でお客様に届けています。これが基本です。

なお、アンニュイの完熟はちみつは、低温保存すると白い結晶が出てくることがあります。これは品質が落ちたのではなく、天然・純粋なはちみつである証拠。結晶化したはちみつはそのままでも食べられますし、40℃以下のぬるま湯で溶かして使うこともできます。

▶ en-nui 公式サイト「はちみつ」ページ（完熟はちみつのこだわりと木岡養蜂園の詳細が記載されています）

はちみつスイーツ アンニュイのその他人気商品と価格帯まとめ

アンニュイにはハニカムタルトのほかにも、魅力的なスイーツが揃っています。主婦の目線でチェックしておきたいラインナップをまとめました。

• 🍮 はちみつバニラぷりん（480円・税込）：完熟はちみつの濃厚なぷりん層と、甘さ控えめのバニラぷりん層、生キャラメルソースの3層仕立て。見た目もかわいい瓶入りで、食べ終わった後の瓶も使えそうなほどおしゃれです。要冷蔵で日持ちは2日。
  




• 🌸 HONEY BEE SAND（450円〜・税込）：サクサクのダックワーズ生地に、はちみつ入り濃厚クリームをたっぷりはさんだサンドイッチ菓子。ピスタチオ・キャラメル・マンゴーレモン・フランボワーズ・チョコ・プレーン（チーズ風味）の6種類が揃い、見た目も黄色いお花のようなパッケージで映えます。
  




• 🍫 はちみつフロマージュ・パルフェ（550円・税込）：冷凍でのオンライン販売商品。はちみつフロマージュクリームをベースに、ベリー＆ベリー・ピスタチオ＆パッションフルーツ・キャラメル＆ミルクなどの濃厚な組み合わせが楽しめます。
  




• 🎀 はちみつ紅茶フィナンシェ（4個入り1,228円・税込）：常温保存できる焼き菓子。職場への手土産や、もらってうれしい配りやすいサイズ感です。
  




• 🍯 大阪和泉 木岡養蜂園はちみつ（1,000円・税込）：スイーツだけでなくはちみつそのものも購入可能。ヨーグルト・パン・チーズとの組み合わせにも向いています。
  

ギフトセットは4個入り1,910円〜、8個入り3,590円〜（税込、冷凍）で、入学・引越しの挨拶や内祝いなど、さまざまなシーンで使いやすい価格帯です。これは使えそうです。

法人向けの大量注文にも対応しており、見積書・請求書・領収書の発行もしてもらえます。PTA活動や地域行事の景品・手土産を探している方にも選択肢になりますね。

▶ en-nui 公式オンラインストア トップページ（全商品ラインナップと現在の価格が確認できます）

はちみつスイーツ アンニュイの通販活用術と京橋以降のお取り寄せ方法

京橋店が閉店した現在、関西エリア以外に住む方や、直接新大阪まで行けない方にとって、公式オンラインショップ（ennui-ec.com）は非常に便利な選択肢です。冷凍便対応で、全国への配送が可能です。

通販ならではのメリットをまとめると、まずハニカムタルトをはじめとする冷凍商品は賞味期限が発送から30日間あり、急いで食べなくていい点が助かります。次に、店頭では販売していない季節限定商品（3月なら「さくらんぼ餅タルト」など）もオンライン先行で登場するケースがあり、通販ならではの楽しみがあります。

一方で注意したいのが、ハニカムタルトのように「要冷蔵・日持ち3日」のものを店頭購入する場合です。当日は常温で持ち運べると言っても、暑い季節は特に注意が必要です。購入当日中に渡せる相手へのプレゼントに絞ることが原則です。

また、Cake.jpやAmazonでも一部商品が取り扱われており、最短翌日着対応のサービスも出てきています。急ぎのギフトを探しているシーンでも対応できる点は大きなメリットです。

アンニュイのスイーツをお取り寄せするときは、まず「食べるタイミング」を決めてから選ぶと失敗がありません。自分へのご褒美なら冷凍のハニカムタルトを複数フレーバーで食べ比べ、誰かへのギフトなら常温保存できるはちみつ紅茶フィナンシェセットが使いやすいです。それぞれ目的に合った選び方が条件です。

公式オンラインストアではLINEの友達登録や会員登録でお得な情報を受け取ることもできるので、定期的に季節商品をチェックしたい方は登録しておくといいでしょう。

▶ Cake.jp アンニュイ公式ショップページ（最短翌日着対応の商品が確認できます）