市販のOS-1より手作り経口補水液の方が吸収速度が速い場合があります。
経口補水液を手作りするとき、最も重要なのは「塩と砂糖の比率」です。WHOが定めた経口補水塩(ORS)の基準では、ナトリウム濃度2.6g/L・糖濃度13.5g/Lが標準とされています。これを200mlに換算すると、塩が約0.58g・砂糖が約4.6gになります。
一般的なティースプーン(小さじ)1杯の塩は約5g、砂糖は約3gです。つまり200ml用では、塩は小さじ1/8強・砂糖は小さじ1.5弱が目安になります。数字だけだと難しく感じますね。
わかりやすくイメージするなら、塩0.58gはひとつまみより少し多い量です。指でつまんでポンと入れる量が大体0.5〜1gなので、その感覚で十分です。砂糖4.6gは角砂糖1個半ほどの重さです。
材料は以下の通りです。
| 材料 | 分量(200ml) | 代替品 |
|---|---|---|
| 水 | 200ml | 湯冷まし・ミネラルウォーター |
| 食塩 | 0.58g(ひとつまみ強) | 海塩でも可(粗塩は不可) |
| 砂糖(上白糖) | 4.6g(小さじ1.5弱) | グラニュー糖でも可 |
| レモン汁(任意) | 数滴 | なくてもOK |
水は沸騰させた湯冷ましかミネラルウォーターを使うのが安全です。水道水でも構いませんが、塩素が気になる場合は一度沸かしましょう。塩は精製塩が溶けやすくておすすめです。
作り方はシンプルで、200mlの水に塩と砂糖を入れてよく溶かすだけです。これが基本です。順番にこだわる必要はなく、材料が完全に溶けていることだけ確認してください。レモン汁はカリウム補給と風味づけに役立ちますが、必須ではありません。
経口補水液は「飲めるときに好きなだけ飲む」というものではありません。適切な飲み方があります。
日本小児科学会や厚生労働省の指針では、軽度〜中等度の脱水時に経口補水療法(ORT)として使用することが推奨されています。目安は体重1kgあたり50ml(4時間かけて)です。体重20kgの子どもなら4時間で1,000ml、つまり200mlを5回に分けて飲む計算になります。
一度にがぶ飲みするのは逆効果です。なぜかというと、一気に飲むと浸透圧の関係で腸への吸収が追いつかず、下痢を悪化させる場合があるからです。
おすすめの飲み方は「5分ごとに小さなひと口(5〜10ml)」です。ティースプーン1〜2杯分を5分おきに飲み続けるイメージです。嘔吐がひどいときはこの方法が特に有効です。
飲むタイミングの目安は次の通りです。
- 🤒 発熱時:体温1℃上昇ごとに1日あたり約150mlの水分が余分に失われます。経口補水液を通常の水分補給に加えて活用しましょう。
- 🌞 熱中症の初期症状:大量の汗をかいた後、めまいや倦怠感があるときに200mlを30分かけて飲みます。
- 🤧 嘔吐・下痢の回復期:症状が少し落ち着いたタイミングで少量ずつ始めます。
- 🏃 スポーツ後:激しい運動で大量発汗した後の水分・電解質補給にも使えます。
ただし、経口補水液は腎臓に負担がかかります。腎臓疾患・高血圧・心不全の方は医師に相談してから使用することが必要です。自己判断はリスクがあります。
手作り経口補水液で一番多いミスは「塩を入れすぎること」です。意外ですね。
「しょっぱいほど効果がありそう」と感じる方もいますが、これは誤解です。塩分が多すぎると体内の浸透圧バランスが崩れ、かえって脱水が悪化します。特に乳幼児への過剰な塩分は高ナトリウム血症を引き起こすリスクがあり、最悪の場合は命に関わります。
砂糖の量も同様で、多すぎると浸透圧が上がりすぎて腸での吸収が低下します。砂糖を倍にしても「2倍効果」にはなりません。分量は必ず守るのが原則です。
よくある失敗をまとめると以下の通りです。
- ❌ 塩を多めに入れる:塩分過多で浸透圧が上昇し逆効果になります
- ❌ スポーツドリンクで代用する:ポカリスエットなどは糖分が高く、浸透圧が経口補水液の3〜4倍あります
- ❌ 冷たいまま一気に飲む:冷たすぎる液体は胃腸を刺激して嘔吐を誘発します
- ❌ 作り置きして翌日も使う:常温保存は雑菌が繁殖しやすく2時間が限度です
- ❌ 砂糖の代わりに蜂蜜を使う(1歳未満):乳幼児ボツリヌス症のリスクがあります
これだけ覚えておけばOKです。
保存については特に注意が必要です。手作り経口補水液は防腐剤が入っていないため、常温では約2時間が安全な目安です。冷蔵保存でも24時間以内に使い切ることが推奨されています。ペットボトルの市販品(OS-1など)と違い、即席で作って即使用するものだと理解してください。
「手作りと市販品、どちらが良いのか?」という疑問を持つ方は多いです。どちらにも明確な特徴があります。
市販の代表格であるOS-1(大塚製薬)の成分を見ると、100mlあたりナトリウム115mg・カリウム78mg・ブドウ糖2.5gが含まれています。これを200mlに換算すると、ナトリウム230mg・カリウム156mg・ブドウ糖5gになります。
手作り品との一番大きな違いはカリウムの有無です。家庭で作る基本レシピには塩と砂糖しか使いませんが、OS-1にはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは下痢・嘔吐で特に失われやすいミネラルです。
| 比較項目 | 手作り(200ml) | OS-1(200ml) |
|---|---|---|
| ナトリウム | 約228mg | 約230mg |
| カリウム | ほぼ0(レモン汁使用で少量) | 約156mg |
| 糖分 | 砂糖4.6g | ブドウ糖5g |
| コスト(1回) | 約5円以下 | 約160円(200ml換算) |
| 保存期間 | 常温2時間・冷蔵24時間 | 未開封で長期保存可 |
| カリウム補給 | △(少量) | ◎ |
コスト面では手作りが圧倒的に安いですね。
使い分けの考え方として、軽度の脱水や予防的な水分補給には手作りで十分です。一方、嘔吐・下痢が強く出ている状態や小さな子ども・高齢者の脱水には、カリウムも補給できる市販品の方が安心です。
カリウムを手作り品で補いたい場合は、レモン汁を多めに入れる方法があります。レモン汁大さじ1(約15ml)には約30mgのカリウムが含まれています。完全な代替にはなりませんが、ないよりは有効です。これは使えそうです。
OS-1の詳しい成分や効能については、大塚製薬の公式サイトで確認できます。
大塚製薬 OS-1公式サイト|経口補水液の成分・使用方法の詳細
家族構成によって経口補水液の使い方は変わります。子どもと高齢者では注意すべきポイントが大きく異なるからです。
まず乳幼児(0〜2歳)についてです。1歳未満の赤ちゃんには、蜂蜜を使ったアレンジは絶対にNGです。ボツリヌス菌のリスクがあります。また、この年齢の子どもは腎機能が未熟なため、塩分の過剰摂取が特に危険です。体重5kgの赤ちゃんであれば1日あたりのナトリウム摂取目安は約100〜200mgと非常に少ないです。軽度の脱水でも小児科を受診することを優先してください。
幼児(2〜6歳)への飲ませ方は、ストローを使って少しずつ飲ませる方法がおすすめです。「一口飲んで5分待つ」を繰り返します。
小学生以上(体重20〜40kg)では、一般的な飲み方が適用できます。4時間で体重×50ml(体重20kgなら1,000ml=200mlを5回)が脱水時の補給目安です。スポーツ系の習い事をしている子どもの熱中症対策にも有効です。
高齢者への活用については特別な配慮が必要です。高齢者は口渇感が低下しているため、のどが渇いていなくても知らず知らずのうちに脱水が進みます。夏場の室内でも脱水症が発生するケースがあり、これが熱中症の一因です。
ただし注意が必要な点があります。高齢者に多い高血圧・腎臓疾患・心不全がある場合、電解質を含む経口補水液の摂取は逆に体に負担をかけることがあります。医師から水分制限を受けている方には使用前に必ず相談が必要です。
高齢者向けには少量ずつ・こまめに・様子を見ながら、が基本です。
厚生労働省の熱中症対策・脱水に関する指針も参考にしてください。