コストコのストリングチーズを「そのまま食べるだけ」にしていると、1本ずつ損しています。
コストコで売られているストリングチーズの正式名称は「サプート ストリングチーズ」です。アメリカのチーズメーカー「Saputo(サプート)社」が製造しており、コストコでしか国内購入できない商品として知られています。見た目はポップな緑と赤のパッケージで、チーズが自転車に乗っているイラストが目印です。
価格は2024〜2025年時点で1,848〜1,998円(税込)という情報が複数確認されており、内容量は1袋に28g×48本(合計1.36kg)が入っています。1本あたりの単価は約39〜42円と、コンビニで買うお菓子よりも安い計算です。
雪印「さけるチーズ」と比べると、その差は歴然です。
| 比較項目 | サプート ストリングチーズ | 雪印 さけるチーズ |
|---|---|---|
| 1本あたり価格 | 約39〜42円 | 約85〜96円 |
| 重さ(1本) | 28g | 25g |
| カロリー(1本) | 80kcal | 80kcal |
| たんぱく質(1本) | 6g | 6.8g |
| 原材料 | 低脂肪牛乳・食塩のみ | 生乳・食塩・調味料(アミノ酸)・乳酸 |
| 添加物 | なし | あり |
重さも1本あたりサプートのほうが3g多いにもかかわらず、価格はほぼ半額以下です。これが重要です。カロリーが同じで、むしろサプートのほうが1本あたりのボリュームがある点は、ダイエット中の方や育ち盛りのお子さんのいる家庭にとって大きなメリットになります。
原材料の「低脂肪牛乳」と「食塩」だけというシンプルさも注目ポイントです。乳化剤・着色料・調味料といった添加物が一切入っておらず、外国産と聞いて敬遠していた方ほど実際の中身を見ると驚くはずです。添加物が気になる主婦の方には、むしろ安心して選べるチーズといえます。
48本という大容量ゆえに、最初に気になるのが「賞味期限と保存方法」ではないでしょうか。冷蔵保存が基本ということですね。ただし、それだけでは少し情報が不足しています。
冷蔵での賞味期限は購入時期によって異なりますが、複数のブログの購入記録から確認すると、購入日から約2〜3ヶ月程度あることが多いようです。たとえば「7月30日購入→11月4日賞味期限(約3ヶ月)」や「12月4日購入→3月1日賞味期限(約3ヶ月)」といった実例が報告されています。
一方でインターネット通販経由での購入では「2週間〜1ヶ月前後」と記載のある商品もあるため、コストコ実店舗での購入が賞味期限の点でも有利です。つまり実店舗購入が原則です。
さらに便利なのが、1本ずつの個包装に賞味期限が印字されている点です。大袋をまとめて冷蔵庫に入れてしまっても、食べるときに期限を一本ずつ確認できるので食品ロスの心配がありません。12本が1ブロックになっており、ミシン目でカンタンに切り離せるため、冷蔵庫の整理もしやすい設計です。
冷凍保存もできる点が、このチーズ最大の強みのひとつです。真空パックで個包装されているため、そのまま冷凍庫に入れるだけでOK。冷凍すれば約1〜2ヶ月の延長保存が可能になります。解凍後も味や食感が変わらないという口コミが多く、「冷凍しても美味しい」と評価する主婦ユーザーの声が多数見られます。
冷凍した場合の解凍方法は、食べる前日に冷蔵庫へ移すか、常温で自然解凍するのが基本です。電子レンジで加熱すると溶けてしまうため、そのまま食べたい場合は自然解凍が向いています。逆に料理に使うなら、冷凍のままフライパンや鍋に入れてしまうのも問題ありません。これは使えそうです。
保存のポイントをまとめると、下記の通りです。
- 🧊 冷蔵:4℃以下で保存。購入後は約2〜3ヶ月が目安
- ❄️ 冷凍:真空パックのままそのまま冷凍。約1〜2ヶ月延長可能
- ✅ 個包装:1本ずつ賞味期限が記載されており管理しやすい
- ⚠️ 開封後:賞味期限に関わらず早めに食べきること
「サプートと雪印、どっちが美味しいの?」という疑問は、コストコのさけるチーズを初めて検討する主婦の方なら必ず感じるところです。結論は「目的によって使い分けるのがベスト」です。
まず味の特徴について整理します。雪印「さけるチーズ」は北海道産生乳100%を使用しており、日本人の舌に馴染みやすいあっさり・マイルドな味わいです。サプートは低脂肪牛乳使用で、モッツァレラチーズに近いミルキーでやや塩味強めの味わいです。雪印のイメージで食べると「あれ、違う」となりやすいため、別の食べ物として認識するのが正解です。
食感の差も明確にあります。雪印はしっかりと硬くて、キュッキュッとした歯応えが強い。さけやすさも雪印のほうが優れており、手でスムーズにまっすぐ割けます。一方サプートはやや柔らかく、最初の一手が割きにくいものの、割いてしまえば細い繊維が重なる独特の食感が楽しめます。
においについては「乳臭い」「酸味が気になる」という口コミも一部あります。ただしこれはナチュラルチーズ特有の風味によるもので、欠陥ではありません。気になる場合は電子レンジで20秒加熱するか、フライパンで焼くと酸味がやわらいでマイルドになります。加熱後はトロリと溶けて、ピザのチーズのような伸びる食感に変化します。
使い分けの目安はシンプルです。
- 🧒 子どものおやつ・そのまま食べる:雪印さけるチーズが向いている(キュッキュ食感・食べやすさ)
- 🍳 加熱料理・アレンジ:サプートストリングチーズが向いている(溶けやすい・クセが消える)
- 💰 コスト重視・大量消費:サプートが圧倒的優位(1本約39〜42円)
- 🌿 無添加にこだわる:サプートのみ選択肢になる
どちらか一択ではなく、目的に応じて使い分けることが、コストコ主婦の賢い選び方です。
コストコの商品情報の最新版は、公式トクバイニュースで確認できます。
48本もあると「どう使い切ればいいの?」と困ることも少なくありません。そのまま食べるだけでは飽きてしまうので、主婦目線で実際に使えるアレンジレシピを3つ紹介します。
① 焼きチーズ(フライパン1つでOK)
もっとも手軽なアレンジです。
材料はサプートストリングチーズを好きな本数だけ。フライパンに油を敷かずに弱〜中火で熱し、ストリングチーズをそのままのせて焼き目がつくまで加熱するだけです。外側がカリッと焼けて、内側はビヨ〜ンと伸びるチーズに変身します。カチョカヴァロという南イタリアのチーズの食べ方に近い風味です。
火を通すことでチーズ特有の酸味がやわらぎ、香ばしいミルクの風味が前面に出てきます。お酒のおつまみとしても好評で、1本でそのまま食べるのとはまったく別の満足感があります。
② チーズフライ(おやつ・お弁当のおかずに)
ストリングチーズを2〜3等分にカットし、薄力粉(または米粉)→溶き卵→パン粉の順に衣をつけて揚げるだけです。チーズは中まで火を通す必要がなく、衣がきつね色になればOKです。揚げたての状態でとろける中身とサクサクの衣の組み合わせは、子どもにも大人にも大好評です。
コストコには「モッツァレラチーズスティック」という冷凍食品もありますが、サプートを使った手作りなら、使いたい本数だけ好きなタイミングで作れます。余計な添加物もなく、コストも安く抑えられるため、毎週のお弁当おかずとして活用している主婦も多いようです。
③ 卵焼き・チーズinおかず
こちらは独自視点の活用法です。ストリングチーズを1〜2cm幅にカットして、卵焼きの具として使うと溶けたチーズが層に絡んで濃厚な仕上がりになります。スライスチーズやシュレッドチーズとは違い、ストリングチーズは柔らかく溶けやすいため卵焼きとの相性が抜群です。
また、ちくわの穴にストリングチーズを詰めて磯辺揚げにするレシピも人気があります。ちくわ1本に対してストリングチーズを1/2〜1本詰め、天ぷら衣に青のりを混ぜて揚げるだけです。食材2つで作れる手軽さのわりに、チーズがとろけて満足感の高い一品になります。お弁当にも向いています。
加熱する際の注意点は1つだけ。ストリングチーズを直接トースターに入れると、とろけたチーズが網から漏れてしまいます。加熱調理には必ず天板またはアルミホイルを敷いてください。これだけ覚えておけばOKです。
コスパが良くて使い勝手の良いサプートストリングチーズですが、購入前に知っておくべき注意点があります。これを事前に把握しておくことで、失敗や無駄を防げます。
① 価格は時期によって変動する
2020年頃は1,198円(税込)で購入できたものが、現在は1,848〜1,998円(税込)と大幅に値上がりしています。コストコ全体が継続的に値上げを続けており、サプートも例外ではありません。「以前の価格を知っているからお得」という感覚で購入すると現状と乖離することがあるため、購入前に店頭またはコストコアプリで最新価格を確認する習慣をつけることが重要です。
② においが気になる人は必ず加熱して試す
一部のユーザーから「乳臭い」「酸味が強い」という声があります。これはナチュラルチーズ固有の特性で、腐敗のサインではありません。ただし、プロセスチーズ(雪印さけるチーズなど)と同じ感覚で食べると風味のギャップに驚く場合があります。初めて購入した場合は、まずフライパンで焼くか電子レンジで20秒加熱して食べてみることをおすすめします。加熱すると酸味がやわらぎ、ミルクの風味だけが残ってぐっと食べやすくなります。
③ ネット通販は割高になることが多い
楽天市場などのネット通販でも購入は可能ですが、コストコ実店舗価格より高くなっていることがほとんどです。また、通販経由では賞味期限が短くなっている場合もあります。コストコ会員の方は、必ず実店舗での購入を基本にしてください。
コストコの会員でない場合は、コストコ再販店(再販ショップ)でも入手できますが、そちらも実店舗より割高になります。年に何度もコストコ商品をまとめ買いするなら、年会費(2025年5月値上げ後:個人会員5,000円程度)を払っても十分に元が取れるケースがほとんどです。
賞味期限の確認方法については、以下のページに詳しい情報があります。
コストコ サプートストリングチーズの賞味期限・保存・食べ方レビュー

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