大きなみかんほど甘いと思って選ぶと、逆に損をします。
スーパーで見かけるみかんと、産地直送のお取り寄せみかんには大きな違いがあります。一般的な売り場に並ぶのは輸送や陳列に耐えられる規格品が中心ですが、お取り寄せなら収穫したてや完熟状態のまま届く商品も多く、糖度や風味のレベルが格段に変わります。ここでは人気を集める品種を整理しておきましょう。
現在のお取り寄せみかん市場でとくに注目されているのが、愛媛県が誇る「三大高級柑橘」と呼ばれるせとか・紅まどんな・甘平の3品種です。
| 品種 | 平均糖度 | 食感・特徴 | 旬の時期 |
|---|---|---|---|
| せとか | 13〜15度 | 果汁たっぷり・濃厚な甘さ・香り高い | 2〜3月 |
| 紅まどんな | 12〜13度 | ぷるぷる・ゼリーのような食感 | 12月〜1月 |
| 甘平 | 13〜15度 | シャキシャキ感・酸味少なめで純粋な甘さ | 2〜3月 |
| 温州みかん(有田) | 11〜13度 | バランスのよい甘みと酸味・食べやすい | 10月〜1月 |
| 三ヶ日みかん(青島) | 11〜12度 | コクがある・食物繊維が豊富 | 12月〜1月 |
「甘み派なら甘平、香り派ならせとか、ジューシー派なら紅まどんな」と覚えておくと選びやすいです。
紅まどんなは愛媛県の「愛媛果試第28号」という正式名称を持つオリジナル品種で、愛媛県内でしか栽培が認められていません。旬が約1ヶ月と非常に短いため、毎年12月になると瞬時に在庫が売り切れるほどの人気があります。一方、せとかは「柑橘の大トロ」と表現されることもあるほど果汁が豊富で、糖度15度を超えるものも存在します。
甘さだけで選ぶなら甘平が条件です。酸味がほぼなく、噛むたびにジュワッとした甘さが広がり、子どもから大人まで食べやすいのが特徴です。
参考:愛媛・愛媛みかんの品種比較と産地情報
お取り寄せみかんを選ぶうえで、産地ごとの個性を知っておくと注文のタイミングを逃しません。日本のみかん生産量トップ3は、和歌山県・愛媛県・静岡県の順となっており、それぞれに際立った特徴があります。
和歌山県(有田みかん)は、120年以上の歴史を持つ老舗ブランドです。有田市を中心に栽培され、甘さと酸味のバランスが秀逸で、「食べやすさと安定感」が強みとされています。光センサーで糖度を個別チェックして出荷する農園も多く、品質のムラが少ない点が主婦に人気の理由です。旬は10月〜1月頃。
愛媛県は、前述の三大高級柑橘に代表されるように、高糖度・高付加価値な品種の宝庫です。「日の丸」「真穴」「川上」と呼ばれるブランドみかん御三家も愛媛産で、甘みと高級感を求めるなら愛媛一択といえます。品種が豊富なので、旬のカレンダーに沿って複数回注文する楽しみもあります。
静岡県(三ヶ日みかん)は、β-クリプトキサンチンという健康成分が多いことで知られ、JAみっかびが機能性表示食品の届出を行っています。コクのある深い味わいが特徴で、「健康のために毎日食べたい」という目的にぴったりです。12月〜4月頃が美味しい時期。
旬のタイミングを外すと在庫切れになることが多いです。予約注文を受け付けている農園も多いので、早めにチェックしておくことをおすすめします。
参考:産地別の旬カレンダーや品種ごとの詳細情報はこちら
みかんの旬はいつ?産地や品種ごとの出回り時期を解説(JAみっかび公式)
「訳あり」という言葉に不安を覚える方もいますが、実際のところ中身は正規品と変わらない場合がほとんどです。訳ありとは、大きさが不揃いだったり、外皮に傷・シミがあったりするものの、味には影響がない商品を指します。
注目したいのは価格差です。たとえば、愛媛産のせとかA級品1kgが2,990円のところ、同じ農園のB級品(訳あり)は2,290円で購入できます。10kg換算で比べると、A級品20,990円に対してB級品は13,990円となり、実に7,000円もの差があります。自宅用ならこの差は大きいですね。
ただし、訳ありを選ぶときに注意したいポイントが一つあります。「訳あり」の理由が「外見のみ」なのか、「傷んでいる」のかを必ず確認することです。信頼できるショップでは商品ページに訳ありの理由を明記しているので、そこをしっかり読むのが原則です。
また、「大きいみかんのほうが甘くてお得」という思い込みも注意が必要です。農家や青果のプロが口を揃えていうのは「小ぶりなみかんのほうが甘い」という事実。大きなみかんは水分を多く含んで大味になりやすく、逆に小ぶりなものは水分が少なく味が凝縮されているため、甘みが強い傾向があります。Sサイズ・2Sサイズを選んだほうが、糖度が高い商品に当たりやすいということです。
つまり訳あり×小ぶりサイズの組み合わせがコスパ最強です。
さらに、通販サイトでは「光センサー選果」を謳っている商品に注目しましょう。外見では判断できない糖度や酸度を機械で測定し、甘さが保証された個体だけを出荷している農園も多く存在します。JAみっかびやいくつかの和歌山農園がこの方式を採用しており、ハズレを引くリスクが大幅に下がります。これは使えそうです。
お歳暮に贈るみかんの選び方と糖度の目安(伊藤農園・みかんな図鑑)
みかんを選ぶ理由として「健康によさそう」と感じている方は多いでしょう。ビタミンCが豊富なのは広く知られていますが、実はそれ以上に注目すべき栄養素が含まれています。それが「β-クリプトキサンチン(ベータ・クリプトキサンチン)」です。
β-クリプトキサンチンは温州みかんに特徴的な成分で、その含有量はオレンジの約10倍にものぼります。農研機構の研究によれば、1日3mgの摂取で健康効果が期待できるとされており、みかん1個(約100g)には1mg以上含まれているため、毎日3個食べることが目安になります。
この成分が注目される最大の理由は「骨の健康」への貢献です。β-クリプトキサンチンは骨を壊す細胞の働きを抑制し、骨粗しょう症の予防に効果があるとされています。骨粗しょう症の患者数は約1,300万人で、そのうち8割近くが女性です。閉経後の女性だけでなく、30〜40代の主婦にとっても「今から骨密度を守る」意識は非常に重要といえます。
この点が、単なる「甘いフルーツ」として消費するより、継続的に購入・摂取する理由になります。
さらに見落とせないのが、日本で初めて生鮮食品として機能性表示食品の認定を受けたのが静岡県JAみっかびの「三ヶ日みかん」だという事実です。2015年の機能性表示食品制度開始時に最初に申請・受理された一つが温州みかんでした。スーパーで買えるフルーツが機能性表示食品になるというのは、意外ですね。
みかんに含まれる主な栄養素をまとめておきます。
ただし、1日の適量を守ることが条件です。日本人の1日あたりの果物摂取目標量は200gで、みかん(1個約75g)に換算すると1日2〜3個が適量となります。食べすぎると糖質過多・血糖値の上昇・お腹が緩くなるリスクがありますので注意してください。
参考:みかんの機能性成分と健康効果の詳細
免疫力アップだけではない、「みかん」の意外な効果を徹底解説(ここから元気)
【管理栄養士監修】β-クリプトキサンチンの効果と三ヶ日みかんの関係(JAみっかび公式)
お取り寄せで箱買いしたみかんをうっかり放置して、カビさせてしまった経験はないでしょうか。みかんは5〜10℃の温度帯が最適で、高温・多湿の環境が苦手な果物です。適切に保存すれば、冬場は約3週間、野菜室なら約2週間美味しく食べ続けられます。
箱買いの場合は、届いたらまず全部出して状態を確認することが肝心です。
傷んでいるものが一つあるだけで、接触しているものから連鎖的に腐り始めます。これが「みかんは置いておくと全部ダメになる」という経験の正体で、実は一つの傷みかんが原因であることがほとんどです。
保存の基本手順を以下にまとめます。
冬以外の季節や暖かい室内しかない場合は、野菜室に移します。その際は1個ずつキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れてヘタを下にして保存すると乾燥を防げます。
冷凍保存もおすすめです。薄皮をむいた状態で房ごと冷凍すれば約1ヶ月保存でき、半解凍状態でシャーベット感覚で食べられます。お子さんのおやつにも喜ばれますね。
みかんの状態が良いものから順に食べ、傷みかけのものは早めにジュースやスムージーに活用するのが賢い使い方です。10kgの箱買いでも、正しく保存すれば一人暮らしの方でも無駄なく消費できます。
参考:みかんの保存方法と長持ちのテクニック詳細
【みかんの保存方法】冷蔵庫に入れるべき?3週間長持ちさせるテクニック(ニチレイフーズ・野菜ソムリエプロ監修)
一般的なお取り寄せみかんの記事では、「品種ランキング」や「おすすめショップ」の紹介が中心ですが、ここでは少し視点を変えた楽しみ方を紹介します。それが「旬リレー注文」です。
旬リレー注文とは、品種ごとの旬の時期に合わせて、複数の農園や品種を順番に注文していく方法です。たとえば、10月に早生みかん(熊本産)→12月に有田みかん(和歌山産)→1月に紅まどんな(愛媛産)→2月にせとか(愛媛産)という流れで注文すると、秋から春まで常に旬のみかんが食卓に並び続けます。
この方法の最大のメリットは、季節ごとに味が変わるため飽きないことです。結論は「同じみかんを買い続けない」という発想の転換です。
実際、食べ比べを楽しむ主婦の間では「みかんサブスク」として複数の産地直送サービスを季節ごとに切り替える使い方も広まっています。食べチョクやポケットマルシェなどの産直プラットフォームでは、生産者から直接購入できるため、スーパーでは絶対に手に入らないマイナー品種にも出会えます。
旬リレー注文を続けるコツは、「次に注文する品種の旬開始1ヶ月前」に予約を入れておくことです。人気品種(とくに紅まどんなとせとか)は旬の2〜3週間で完売してしまうことが珍しくありません。予約注文を受け付けているか事前にショップページで確認しておくのが原則です。
家族みんなで「今月はどの産地のみかんにする?」と話しながら選ぶ時間も、お取り寄せならではの楽しみのひとつです。毎月届く旬の箱が、食卓のコミュニケーションのきっかけになっていきますね。
【ふるさと納税】 フルーツ 詰め合わせ 【4回定期便】 オリオンコース 4ヶ月 定期便 [ いちご みかん 桃 ぶどう マスカット 柿 キウイ ビワ 甘夏 デコポン はっさく 人気 ギフト 贈答用 お取り寄せ 果物セット 送料無料 50